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原料のすり身に燐酸塩を入れず、その上殺菌料や保存料も使用しない練製品をおでん用に揃えてセットしました。
国産のこおなご(小女子)100%使用です。塩・糖類にこだわり、添加物は全く使用してありません。お徳用の75gです。
餃子の皮は、静岡県産小麦100%です。豚肉(ウデ肉)も静岡県産麦豚です。野菜(キャベツ、玉葱、ニラ、ニンニク、生姜)も出来る限り静岡産を使用しました。産地状況で他県産になる事もありますが輸入品は使用しておりません。塩は駿河湾深層水の塩100%です。製造工程上食品添加物は使用していません。平成18年度しずおかふるさと食品コンクール県知事賞受賞平成19年度優良ふるさと食品中央コンクール農林水産省総合食料局長賞受賞
大きさの揃った一等品の鰯の子です。徳用タイプです。
駿河湾産の桜えびを砂糖と醤油だけで佃煮にしました。砂糖は北海道産のビート糖を使用し、醤油は国産大豆・国産小麦を原料としています。昔懐かしい味に仕上げました。